|
مجلس آل صرخة ـ لـ شؤون الاسرة والطفل يشمل منتدى [ السياحة و الطب و منتدى خاص بشؤون المرأه ] |
|
أدوات الموضوع |
#1
|
|||||||
|
|||||||
الكبسه الخليجيه من وصفات منال العالم .
بسم الله الرحمن الرحيم
http://www6.0zz0.com/2009/08/21/02/137639836.jpg المقادير : 3 اكواب من الارز بسمتى +بصل , دارسين . ليمون اسود , طماطم , معجون صلصه , بهارات مشكله , حبة جزر, ملح , زيت ,ماجي الطريقه : يحمص البصل الى ان يصفر ويضاف اليه اللحمه اطحني الطماطم وضعي معاه حبة الجزر مقطعه في مكينة البصل الى ان يصبح ناعما ((وهذه الطريقه ابتركتها )) لان العائله مايحبو الجزر على الرز فطحنته فاختفى تماما لكن يترك طعم ولون روعهوضعيهم على اللحمه وضعي البهار وقلبيهم جيدا ثم اغمريهم بماء ساخنا غلقي القدر ((انا عملتها في طنجرة الضغط وتاخذ ربع ساعه لاستواء اللحم )) لكن حتى لو قدر عادي اتركيه لمده ساعه تقريبا لاستواء اللحمهاغسلي الرز وضعيه على المرقه واللحمه بعد وضع الملح والليمون الناشف انتبهي ارز بسمتى لايحتاج لماء كثير حتى لايتعجن اخيرا بالهنا والعافيه |
21-08-2009, 12:49 | #2 |
ضيف
|
رد : الكبسه الخليجيه من وصفات منال العالم .
بارك الله فيك بوثنيان
هالل علينا رمضان وكدا حتفتح شهيتنا خف شويه علينا بس فى مصر ما عندنا ليمون أسود عندنا لونين فقط أخضر وأصفر جزاك الله كل الخير |
|
21-08-2009, 06:11 | #4 |
ضيف
|
رد : الكبسه الخليجيه من وصفات منال العالم .
بوثنيان الله يعطيك العافيه على الوصفه الرائعه بالهنا والعافيه دوم ان شاء الله بحفظ المولى http://www.600kb.com/upjpg/OP463700.jpg |
|
21-08-2009, 06:28 | #6 |
ضيف
|
رد : الكبسه الخليجيه من وصفات منال العالم .
الله يعطيك ألف عافيه
اللي يدورون الكروش عليهم بالكبسه ماقصرت بارك الله فيك لكن ليه الارز بسمتي ؟ تسوي له دعاية اخوي بو ثنيان شكراً لكَ دمت برعاية الله |
|
23-08-2009, 03:05 | #9 |
ضيف
|
رد : الكبسه الخليجيه من وصفات منال العالم .
اخصائي مخبر
علوش الفضلي حاتميه بارك الله فيكم ,,, منــــــــــــــــــــــــــــورين بموركم الطيب والرائع ... دمتم بحفظ الله ,,, |
|
30-10-2009, 12:05 | #10 |
مشرف القسم العام
|
رد : الكبسه الخليجيه من وصفات منال العالم .
موضوع حلو وجميل ومفيد (أشكرك على الموضوع الثقافي)وتمنياتي لك بمزيد من المعلومات المفيدة.....
|
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|