أفاد باحثون أن عصير الكرز يمكن أن يخفّف الآلام التي يشعر بها الرياضيون، وبخاصة الذين يقومون بتمارين عنيفة، كما أنه يحمي عضلاتهم من التلف.
ومن خلال الدراسة التي أجراها الباحثون في جامعة فرمونت، على مجموعة من المتطوّعين الذين تناولوا عصير الكرز الذي يتكوّن من ٥٠ ـ ٦٠ كرزة، اتّضح أنهم شعروا بتحسّن بعد تناول المشروب، بينما لم يشعر بنسبة التحسن نفسها الذين تناولوا المشروب الخفيف.
وأضافت الدراسة أن عصير الكرز يحتوي على مواد مضادة للأكسدة والالتهابات، حيث أنها تساعد على تقليص حدّة الأوجاع التي يشعر بها هؤلاء
10-09-2006, 10:02
عصير الكرز يحمي العضلات من التلف
