|
طرق عملية للحفاظ على الاْطعمة الطازجة
1_ضعي الخضار والفاكهة والاْجبان في اماكنها المخصصة لها في الثلاجة
2_احفظي الفاكهة في درجة حرارة الغرفة والبطاطس في مكان مظلم وبارد
3_عند شراء اللحوم الطازجة من السوق احرصي ان تكون هذه الخطوة الاْخيرة في جولتك
لكي لاترتفع حرارتها وتاْكدي ايضا من عدم بقاء اللحوم في السيارة
4_ابعدي اللحوم غير المطبوخة عن الخضار داخل الفريزر وايضا في الثلاجة
5_افضل درجة حرارة لتجميد الاْغذية هي (18 درجة مئوية تحت الصفر)
6_لاتضعي الطعام ساخنا داخل الثلاجة بعد طهوه فمن الاْفضل تركه حتى يبرد تماما
|
04-10-2004, 03:33
