09-10-2004, 05:25
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Cadetblue
|
|
رقم العضوية : |
|
فترة الأقامة : 19841 يوم |
|
أخر زيارة : 01-01-1970 (04:00) |
|
المشاركات :
n/a [
+
]
|
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
|
شيش طاوووووق
المقادير (1)
دجاج بدون عظم تقطع مربعات صغيرة
بصل حلقات
فلفل رومي حلقات
الطريقة :
يخلط في الخلاط كاْس لبن + بصلة مفرومة + بصلة محموسة + ملح + بهارات
كمون وثوم وخل وكزبرة . على حسب الرغبة
المقادير (2)
تنقع الدجاجة في الخليط السابق لمدة لاتقل عن اربع ساعات .
الطريقة :
نضع الدجاج بالبقسماط ثم تدخل في الاْسياخ الدجاجة + البصل + الفلفل الرومي وتقلى بالزيت
بالاْسياخ .
(هنيئا مريئا )
|
