|
|
 |
 |
|
||||||||||
 |
 |
| مجلس آل صرخة ـ لـ شؤون الاسرة والطفل يشمل منتدى [ السياحة و الطب و منتدى خاص بشؤون المرأه ] |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
12-08-2008, 09:38
|
||||||||
|
||||||||
|
177300 غرامة بالرياض خلال الصيف
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته _ 177300 غرامة بالرياض خلال الصيف _ والأطباء يحذرون من لحوم الشوارع الرياض - الاقتصادية - (متابعات): الثلاثاء 12 اغسطس 2008م كشف أطباء ومختصو باطنية أن بيع اللحوم في الأماكن العامة وتحت أشعة الشمس يحولها في ظرف أقل من ساعة من لحوم صحية قابلة للاستهلاك الآدمي إلى مادة غذائية فاسدة.
واتفق الأطباء على أن الممارسات الخاطئة من بعض باعة اللحوم الجائلين، والمتمثلة في البيع في أماكن تفتقد درجة حرارة مناسبة تمكن من بقائها لمدة طويلة وتحفظ لها قيمتها الغذائية لتصبح قابلة للأكل بدلا من تحولها للحوم فاسدة، نتيجة بقائها تحت أشعة الشمس. ويرى الدكتور يحيى الأبرق استشاري أمراض باطنة في مستشفى الدكتور سليمان فقيه، أن بيع اللحوم في الأماكن المكشوفة وتحديدا المعرضة منها لأشعة الشمس يحولها في ظرف يقل عن الساعة من لحوم طازجة قابلة للاستهلاك الآدمي إلى لحوم فاسدة. وأضاف فقيه، أن سرعة تحول اللحم في الأماكن المكشوفة كالبيع على أرصفة الطرقات وبجوار المساجد إلى مادة غذائية فاسدة، نتيجة للقابلية العالية لها دون أصناف الغذاء الأخرى، للبكتيريا وتكاثرها ونموها في ألياف اللحم المختلفة. وأوضح فقيه، أن كثرة تناول اللحوم تصيب بالتخمة، الدهون، التهابات القولون، سوء الهضم، وارتفاع أملاح النقرس في الدم، مبينا أن جرثومة المعدة لا تأتي من الإفراط في تناول اللحوم وإنما عن طريق الخضار والورقيات النباتية غير النظيفة والتي لم تأخذ قدرا من الغسل بالماء. ونوه استشاري الباطنية، إلى أن الممارسات الخاطئة التي تقوم بها بعض مطاعم الوجبات السريعة والمتمثلة في سرعة تجهيز اللحوم الحمراء المبردة ووضعها في الشواية أو الفرن لطبخها دون غسلها بالماء جيدا، في اعتقاد خاطئ وشائع بين الناس أن النار تقتل الجراثيم والبكتيريا، مع العلم أن أنواعا من البكتيريا تبقى في اللحم ولا تزول إلا مع غسلها بالماء. من جانبها، كثفت أمانة منطقة الرياض جولاتها التفتيشية خلال فترة الصيف، تحت شعار "الصيف وسلامة الغذاء"، حيث أجرت نحو 20419 جولة ووصلت الغرامات المالية المسجلة على المحال التجارية بشتى فروعها إلى 177300 غرامة. 
|
|
12-08-2008, 09:44
|
#2 | |
|
المراقب العام
|
رد : 177300 غرامة بالرياض خلال الصيف
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
أديب الدعفس معلومات جيده وان شاءلله المتابعه المستمره لكل من خالف الاوامر الله يكفينا شر الامراض ولاتحرمنا من جديد ابداعك ياذوق |
|
|
|
|
12-08-2008, 01:19
|
#4 | |
|
ضيف
|
رد : 177300 غرامة بالرياض خلال الصيف
في الصيف ومع ارتفاع درجة الحرارة
تتعفن الأطعمة بشكل سريع خصوصا عند المطاعم وكل بهذا بسبب الإهمال وعدم وجود الرقابة الصحية المستمرة مما يسبب حالات تسمم كثيرة لذلك ينصح بالابتعاد عن وجبات المطاعم مع ارتفاع درجة حرارة الجو الله يعطيك العافية أديب ومشكور على المعلومات المفيدة |
|
|
|
|
13-08-2008, 12:53
|
#5 | |
|
رد : 177300 غرامة بالرياض خلال الصيف
الله يعين بس
وش بعد بيصير لو مافيه رقابه بس المشكلة لو فيه تعاون كانت الدنيا بخير هذا بالرياض بس فما بال المناطق الاخرى الخاليه من الرقابه تماماً ولا ننسى المحسوبيه على حساب المستهلكين الا وشوله مطاعم الله يعطيك العافيه أديب |
|
|
|
|
13-08-2008, 01:45
|
#6 | |
|
ضيف
|
رد : 177300 غرامة بالرياض خلال الصيف
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة
انا على بالي غرامات مروريه  اصلآ مالها داعي المطاعم اكثر الأمراض المنتشره في هالوقت كلها من هالمطاعم الله يكفينا شرهم بس الناس طايحه فيهم مدري وراهم اعرف لك مطعم يسويشورما طق عصي عليه بالخبر الله يعطيك العافيه ابن عمي وشكرآ لك |
|
|
|
|
14-08-2008, 01:56
|
#8 | ||
|
ضيف
|
رد : 177300 غرامة بالرياض خلال الصيف
اقتباس:
شكراً اخوي ناصر
الله يعطيك العافيه وكلامك صحيح واشكرك كل الشكر |
||
|
|
|
14-08-2008, 02:02
|
#9 | |
|
VIP
|
رد : 177300 غرامة بالرياض خلال الصيف
|
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
