بسم الله الرحمن الرحيم



1/ تذكرة داود أقدم مرجع استخدمه الاقدمون في دراسة الاطعمه وزيت الزيتون.

2/ إحياء التذكرة مرجع حديث ظهر بمصر في العصر الحديث , فصحح أخطاء كان
يظنها الاقدمون حقائق , ويعتبر مرجعا للعديد من العلماء والدارسين في العلوم
الغذائيه والنباتيه.

3/ غصن الزيتون معلم بارز في تاريخ المصريين القدامى واليونانيين والرومان
على حد سواء.

4/ الدلائل التاريخيه تشير إلى أن سوريا أول موطن للزيتون إذ زرع قبل الساميين
بحوالي (6000 عام ).

5/ المصادر التاريخيه تشير إلى أن فلسطين كانت مشهورة بالزيتون وتصدره ألى
مصر القديمه .

6/ علم الفينقيون الاغريق استخدام زيت الزيتون كمصدر للنور وعلموهم كيف
يصنعون المصابيح من الطين النضيج ليوضع فيها زيت الزيتون ويستععمل للأناره.

7/ الاغريق كانوا يمنحون الفائزين في الالعاب الاولمبيه أكاليل من أغصان الزيتون,
وكانوا يعطون الفائزين بالمباريات الرياضيه الشهيره قاروره ملأى بزيت الزيتون.

8/ في المتحف البريطاني بلندن قارورة رسم عليها أناس يضربون شجرة الزيتون
بالعصا لتسقط ثمرات الزيتون على الارض .



يتبع>>>>