17/ أوراق الزيتون ...أكد أطباء الاعشاب على أهميتها عندما تغلي بالماء وتشرب في حالات
ارتفاع ضغط الدم وكذلك تساعد على إدرار البول .

18/ اسبانيا بها (193 مليون شجرة ) وايطاليا ( 183 مليون شجرة ) واليونان ( 113 مليون شجرة)
وتونس ( 80 مليون شجرة ) وسوريا ( 20 مليون شجرة ) والجزائر ( 20 مليون شجرة ) والارجنتين
( 5 ملايين شجرة )وفرنسا ( 4 ملايين شجرة ) حسب الاحصائيات الانتاجيه العالميه لزيت
الزيتون (عام 1980 م ).

19/ أشهر دول العالم انتاجا للزيتون هي اسبانيا وتنتج ( 416 ألف طن زيت زيتون و151 ألف
طن من الزيتون ).

20/ أفضل أنواع زيت الزيتون هو الزيت البكر الممتاز , ويؤكل خلال سنة من عصره .

21/ يبدأ موسم قطف الزيتون في شهر سبتمبر , ويستمر حتى شهر مارس من العام التالي .

22/ الطريقه الميكانيكيه لقطف الزيتون تتم بهذه الشجره حتى تتساقط ثمرات الزيتون , لكنها
طريقه لها آثارها السلبيه إذ تتسبب في أذى الثمرات .

23/ للحصول على لتر واحد من الزيت نحتاج إلى عصر ( 5 كغ ) من الزيتون .

24/ أول اتفاقيه دوليه بشأن زيت الزيتون وضعت عام ( 1959 م ) من قبل الهيئة الدوليه
لزيت الزيتون التي تعقد اجتماعين سنويا , وتضم في عضويتها بعض الدول العربيه كالجزائر
ومصر وتونس والمغرب .



يتبع>>>>>