08-11-2010, 07:33
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Cadetblue
|
|
رقم العضوية : |
|
فترة الأقامة : 19872 يوم |
|
أخر زيارة : 01-01-1970 (04:00) |
|
المشاركات :
n/a [
+
]
|
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
الحق على الكبسه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحباا اخوووانى اليوم راااح نسوى طبخة الكبسة
المكونات
لحم
ملح
فحم
حجر
وكل شي فى مطبخ
الخطوات
نقطع لحم
بعدين
نحط الملح :8:*
بعدين
ثم يوضع على الجمر المرخ يعني يفرش فرش
{ المرخ نبات ليس له اوراق غالبا يوجد في الشعبان قرب المدن وطبعن في الجبيل كثير}
ويضع عليه اللحم طبعا يراعى مقاس القدر في كمية الجمر والمرخ كما سيأتي
نحط لحم على الفحم
والجدر فوق لحم ( ركز معى )
بعدين نغطيه بالمونيوم اذا مافى النيوم استخدم اى شي المهم دبر نفسك
نخلى الحم حتى يحمر على الفحم
والحين وقت العيش ( الرز )
وهذه الوجبة
بهناااء الشفاااء
ملاحظة الصور مسروقة 
|