طبخت بنت ارجال لهذا اليوم -----شوفو مع الصور ولا تبخلوا بالرائ
 

السلام عليكم ورحمته الله وبركاته

اصبحكم بالخير والسرور والهنا حبيت ابدا معاكم مسلسل جديد سوف اطرحة لهذا المنتدى المميز فكل جمعة راح اطبخ لكم طبخة وطبعا راح استعين بالصور وعسا بس تعجبكم :1blue1:



http://www9.0zz0.com/2010/03/12/07/767674854.jpg





المقادير : فول ( من حدائق كاليفورنيا فول مقشور بالخلطة السرية )
لحم مفروم
بقدونس حزمة على حسب الرغبة
طماطم على حسب الكمية
بصل وثوم مفروم
جبن كيري على حسب عدد علب الفول المقشور بالخلطة السرية
دبس رمان


الطريقة : اولا تحضر الخلاطة ونضع بها علب الفول + طماطم مقطع صغير عدد 2 طماط اذا كان حجم كبير وطبعا نخلط المقادير هذه حتى تصبح سائلة .

ثانيا : نحضر قدر صغير ونضع فيه ماء قليل بمقدار 3 كوب ماء كبير ونتركه حتى الغليان
يضاف ملعقتين من الكركم المطحون على الماء المغلي بعدها يضاف اللحم المفروم وهذه الطريقة للخلص من الدهون الموجود في اللحم ثم نحضر المشخال وناخذ بس اللحم وكاننا سلقناه بالماء .

ثالثا : نحضر التاورة ونضع الزيت زيتون ويحمر معاه البصل والثوم حتى يتحمر كليا يضاف اللحم اللى كنا وضعناه بالماء ونقلبه كثيرا حتى ينضح اللحم لمدة نص ساعة وبعد ذلك يضاف بعدها الفول اللى كنا وضعناه بالخلاطة مع الطماطم ونقلب المكونات حتى تتماسك ويصبح غليظا
في النهاية يضاف 2 حبات جبن كيري على حسب عدد علب الفول في الاخير وعند التقديم يضاف البقدونس المقطع ودبس الرمان للتزين .


http://www9.0zz0.com/2010/03/12/07/281518172.jpg

---- وبهنا والعافية لجميع ---:biggrin:

رد: طبخت بنت ارجال لهذا اليوم -----شوفو مع الصور ولا تبخلوا بالرائ
 

من غير ماأذوق...لذيذ

تسلم يدينك بنت ارجال

رد: طبخت بنت ارجال لهذا اليوم -----شوفو مع الصور ولا تبخلوا بالرائ
 

رد: طبخت بنت ارجال لهذا اليوم -----شوفو مع الصور ولا تبخلوا بالرائ
 

احسن مافي الاكله الصحن وين البقدونس واليمون وزيت الزيتون المفروض تزينينه بحركات واكشن هذا طبخة بدوية بس ماعليه يمكن الجيات احسن مع انك جوعتيني

رد: طبخت بنت ارجال لهذا اليوم -----شوفو مع الصور ولا تبخلوا بالرائ
 

فول ولحم وجبن احس دسم شوي
الله يعطيك العافيه بنت ارجال
وتسلم يدينك

رد: طبخت بنت ارجال لهذا اليوم -----شوفو مع الصور ولا تبخلوا بالرائ
 

الله يعطيك العافيه على الطبخه

بس ابي عرف الحين وشلون ناكل

بكمشه(ملعقه)او خبز اوبغطى قوطي الفول

ههههههه

نسيتي الخبزيابنت العم وينه

ولا اطرش فهيد

رد: طبخت بنت ارجال لهذا اليوم -----شوفو مع الصور ولا تبخلوا بالرائ
 

رد: طبخت بنت ارجال لهذا اليوم -----شوفو مع الصور ولا تبخلوا بالرائ
 

الله يعطيك العافيه على هذي الطبخه بس عندي سؤال ما اسم هذي الطبخه وسلمت يداك.

رد: طبخت بنت ارجال لهذا اليوم -----شوفو مع الصور ولا تبخلوا بالرائ
 

	علوش الفــــضلي من غير ماأذوق...لذيذ تسلم يدينك بنت ارجال

يا هلا باخوى علوش الفضلي وعسا بس عجبتك الخلطة هذه من اختراعي وانت كلك ذوق والله اسعدنى مرورك

رد: طبخت بنت ارجال لهذا اليوم -----شوفو مع الصور ولا تبخلوا بالرائ
 

	عبد الإله الدعفس كفو والله يابنت العم خوش طبخة الله يعافيك ... ومكثورة الخير

اخوى عبد الاله الدعفس مكثور الخير انت وتسلم على التشجيع والله اسعدنى مرورك الطيب وبالعافية امين انا من طبعي احب اتفنن بطبخات واحب اكون فالطبخ ذوق وفن وليس مجرد تكرار نفس الطبخات فالطبخ يجود فيه الابتكارات

رد: طبخت بنت ارجال لهذا اليوم -----شوفو مع الصور ولا تبخلوا بالرائ
 

رد: طبخت بنت ارجال لهذا اليوم -----شوفو مع الصور ولا تبخلوا بالرائ
 

	حاتميه فول ولحم وجبن احس دسم شوي الله يعطيك العافيه بنت ارجال وتسلم يدينك

هلا حتوم الغالية لا يا عمرى ما هو دسم هي عبارة عن وجبة متكاملة جربيها وانت راح تعجبك جربيها طيعينى بس راح تعجبك عاد اطبخيها مع زيت زيتون طبيعي مو زيت الذرة تراه دسم زيت الذرة (جربيها مع زيت زيتون طبيعي) طيب واعطينى رايك

رد: طبخت بنت ارجال لهذا اليوم -----شوفو مع الصور ولا تبخلوا بالرائ
 

رد: طبخت بنت ارجال لهذا اليوم -----شوفو مع الصور ولا تبخلوا بالرائ
 

	شموخ لامية شوفي هو صح اني يمكن اااكل فول بس عاد معه لحم كثري منهاااا بس وين الزيت زيتوووووون والتميس والشااهي ...جعت قسم تسلمييييييييييييييييييييييييييين ياا طبااخه ...اكشخ لقب جديد

حياك اختى شموخ لاميه
مو قلت بصل وثوم وذكرت الزيت زيتون مع الطبخة بس
انا قلت دبس الرمان مو تميس وشنو تميس

تسلميييييييييييييييين يال غالية شموخه الحلوة جربيها وادعيلي بس بدون تميس
دبس الرمان فقط

رد: طبخت بنت ارجال لهذا اليوم -----شوفو مع الصور ولا تبخلوا بالرائ